“Tesori nel guscio” nell’Ennese, sulle Madonie e sui Nebrodi

Tre appuntamenti di rilievo sono stati occasione di confronto su dieta mediterranea, frutta secca e sviluppo del territorio. L’iniziativa, promossa da I.Di.Med con il Patrocinio della Presidenza dell’Assemblea Regionale Siciliana, ha visto la collaborazione dei Comuni, dei presidi Slow Food e di alcuni consorzi della filiera.

L’obiettivo è stato la promozione di una categoria di prodotti importantissimi come la nocciola, complemento nutrizionale, materia prima in molti comparti dell’agroalimentare, asset primario per una fetta di economia agricola regionale.

PolizziTesorinelguscio

 

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